PREMIUM: Lezione di Cucina Siciliana e Pranzo in Cantina sull'Etna
Un corso di cucina siciliana presso l'azienda vinicola Cottanera a Castiglione di Sicilia.- Facile
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- Min: 1 persona
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Concedetevi una giornata sull'Etna all'insegna della tradizione eno-gastronomica siciliana. La Sicilia è terra di colori, odori e soprattutto.. sapori! Scegliete il corso che fa per voi tra le due seguenti proposte dedicate a tutti gli estimatori della buona cucina:
- Arancini: si preparano 3 tipi di arancini (al ragù, al pistacchio e al burro).
- Ricette della tradizione: si preparano 2 ricette tipiche siciliane, alcuni esempi sono il timballo di riso con verdure estive, cupola di melanzane, involtini di manzo e le profumatissime polpette in foglia di limone.
I partecipanti saranno coinvolti nella preparazione dei piatti (non si usano fuochi).
Il corso di cucina si svolge all'interno della rinomata azienda vitivinicola Cottanera, sull’Etna, a Castiglione di Sicilia (circa 40 km da Taormina).
La direzione sarà lieta di accompagnarvi per una visita guidata della cantina e dei vigneti, per farvi conoscere il processo di produzione del vino.
In seguito allo svolgimento della cooking class, seguirà il pranzo durante il quale si degusteranno i piatti preparati durante il corso ed altre specialità locali, il tutto arricchito da 2 ottimi vini prodotti in azienda! Ad ogni partecipante sarà fornito il grembiule ed un ricettario.
Questa esperienza è per 1 persona.
Cooking Class.
Visita della cantina e dei vigneti.
Pranzo a buffet composto da i piatti preparati durante la cooking class, antipasti tipici siciliani, frutta o dolce, 2 vini e bevande.
Tutto ciò che non è specificato alla voce "include".
L'azienda Cottanera si trova in: Strada Provinciale, 89 - Contrada Iannazzo - Castiglione di Sicilia (Catania).
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Lezione di Cucina Siciliana e Pranzo in Cantina sull'Etna
